Code produit : BACT-01

Les bases de la bactériologie

  • Vous connaîtrez la structure et la physiologie bactérienne.
  • Vous serez initiés aux méthodes d'identification bactérienne.
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Objectifs pédagogiques

Appréhender la bactériologie en possédant un maximum de connaissances sur la structure et la physiologie des bactéries.
Mieux connaître et mieux comprendre les bactéries dans leurs environnements naturels et industriels.
Initier aux méthodes d'identification des bactéries.

Programme

Introduction, Classification, Définition, Caractéristique des procaryotes, Anatomie, Structure

  • Taille, Forme, les techniques d’étude des bactéries (techniques aseptiques, sécurité, colonies bactériennes, compter les bactéries…)
  • Les enveloppes : Capsule, Glycocalix, Paroi (Gram+ et Gram -) Membrane Plasmique
  • Pili, Flagelle, mobilité
  • ADN, plasmide
  • Cytosol, Ribosomes,…
  • Synthèse et assemblage des éléments de l’enveloppe : la translocation, la sécrétion, lien avec la pathogénie (ou traité en VII)

Physiologie-Croissance

  • Division Bactérienne
  • Dynamique de croissance (Phases) = la croissance et le cycle cellulaire (courbes de croissance, cultures en continu, fermenteurs, analogie et différences eucaryotes procaryote dans le cycle cellulaire et la division)
  • Conditions physico-chimiques de la croissance, métabolisme de base : sources d’énergie, sources de carbone, d’azote, besoins inorganiques, effet de l’oxygène, de la T°, du pH…
  • Milieux de culture (Solide/Liquide) et composition
  • Les Biofilms
  • La communication entre bactéries : le quorum sensing (lien pathogénie)

Identification des bactéries selon les caractères

  • Morphologique sur boîte (aspect des clones)
  • Biochimique : Galerie Api
  • Immunologiques
  • Génomique, notion de GC%, séquençage de l’ARN 16s

Les bactéries et leur environnement

  • Les bactéries dans leur environnement
  • Les bactéries dans l’industrie

La pathogénie bactérienne à travers quelques exemples (pathogènes des animaux dans la mesure du possible)

Les antibiotiques, leurs modes d’action (cette partie sera traitée tout au long du cours et résumé dans ce chapitre)

Formateurs

Dr P. Doublet

Informations complémentaires

Prérequis : AUCUN. Chaque formation donne lieu à l’envoi d’une attestation de fin de formation. En cas d’évaluation des acquis, les résultats sont communiqués. 

Public concerné

Personnels scientifiques et techniques, chercheurs, Ingénieurs, techniciens.

Pédagogie

La formation repose sur une riche iconographie (films et photos) que les participants sont amenés à commenter dans une dynamique interactive. Remise de support de cours. La formation sera sanctionnée par une attestation de formation.

 

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