Nettoyage
Le nettoyage en salle propre
- Identifier les risques sur les produits engendrés par un nettoyage insuffisant ou mal maîtrisé.
- Discerner les critères d’un nettoyage réussi et les retranscrire en procédures.
Les exigences de propreté en salle propre au regard des produits fabriqués
Définition de la contamination, impact du nettoyage
Les vecteurs de contamination : l’approche 5 M
Le nettoyage : une activité de production à part entière
Technologie du nettoyage en salle propre
• Méthodes de dépoussiérage des surfaces générales
- Essuyage humide : choix des “tissus d’essuyage” et
du produit d’imprégnation. Types de balais trapèzes
compatibles avec la zone. Gestuelle pour l’essuyage
humide...
Les exigences de propreté en salle propre au regard des produits fabriqués
Définition de la contamination, impact du nettoyage
Les vecteurs de contamination : l’approche 5 M
Le nettoyage : une activité de production à part entière
Technologie du nettoyage en salle propre
• Méthodes de dépoussiérage des surfaces générales
- Essuyage humide : choix des “tissus d’essuyage” et
du produit d’imprégnation. Types de balais trapèzes
compatibles avec la zone. Gestuelle pour l’essuyage
humide manuel et le balayage humide
• Méthodes de lavage
- Les produits de nettoyage utilisés en zone, leurs
caractéristiques techniques, les critères de choix
- Le lavage avec balais et non-tissés, balais réservoir,
balais à plat... Restrictions d’usage, avantages et
inconvénients de chaque méthode
• L’évacuation des souillures et des détergents utilisés
• Les méthodes de désinfection : les principaux
désinfectants, les méthodes d’application directe ou par
voie aérienne
• Les mises ou remises en propreté
Travaux pratiques
• Chacune des technologies présentées dans le chapitre
précédent fera l’objet d’une mise en situation
des stagiaires avec du matériel représentatif de ce qui
existe sur le marché
• Chaque stagiaire pourra se rendre compte de façon
opérationnelle de l’intérêt de tel ou tel matériel, et
éprouver la gestuelle à mettre en place pour
une utilisation optimum
• Une étude active des différents produits (détergents,
désinfectants..) sera réalisée
Les procédures de nettoyage
• Pourquoi les procédures écrites ? Comment lire
une procédure ? Comment réagir à une déviation
de l’environnement de travail par rapport à
une procédure ? Le respect et le suivi des procédures,
leur évolution. Les documents de suivi. L’autocontrôle
• La validation des procédés de nettoyage
• Les chapitres clés d’une procédure au regard
des différentes étapes d’un nettoyage
Date(s)
Lieu
Personnes concernées
Personnes du service qualité chargées de l’audit des programmes de nettoyage.
Managers opérationnels des entreprises de sous-traitance souhaitant connaître les exigences spécifiques des entreprises de santé au regard des opérations de nettoyage en zone propre.
Durée
Frais de participation
Code Produit
Contact
Un QCM d'autoévaluation vous sera proposé, si vous le souhaitez, pour valider l'acquisition des connaissances.
Un forum sera disponible pendant une quinzaine de jours après le stage pour permettre aux participants de poser des questions complémentaires.
Jean-Patrick SOTTIEZ : ingénieur chimiste en production pharmaceutique industrielle. Vingt-sept ans d’expérience en tant que responsable d’unités de production stériles dans des groupes pharmaceutiques internationaux. Il est intervenant à Contaminexpert et à la SFSTP. Il a rejoint l’Ifis depuis 2001 où il anime notamment les formations sur les techniques de nettoyage.
Françoise DURAND-ZERRAD : pharmacien biologiste, spécialisé en bactériologie, virologie et parasitologie. Après une première expérience hospitalière, elle a rejoint les Laboratoires Anios où elle a exercé les fonctions de pharmacien responsable intérimaire et responsable Qualité et est aujourd’hui, responsable microbiologie et responsable scientifique industries. Une expérience opérationnelle de plus de vingt ans dans le domaine de la désinfection et du nettoyage. Elle intervient régulièrement sur ces domaines dans des manifestations scientifiques et publie des articles dans des revues spécialisées.
Méthode F1
Vidéoprojection du support PowerPoint.
Alternance d’exposés, de discussions avec le formateur et entre participants.
Nombreux cas pratiques et mises en situation opérationnelles sur la plate-forme galénique du Cega.
Remise d’une documentation pédagogique.